2011年9月17日
ブルーベリー全粒粉スコーン☆ZOKA
ZOKAのブルーベリー全粒粉スコーン☆
＠ZOKA目白店。トマト＆バジル パニーニの後は黒蜜ラテと共にスコーン！ 数種類のスコーンの中からブルーベリー ブラン スコーンをチョイス☆
通常の小麦の他にブラン（外皮）も使われた全粒粉スコーン。全粒粉なのでビタミン・ミネラル・食物繊維たっぷりのとてもヘルシーなスコーンです♪
全粒粉の香ばしいスコーン☆
さっそく温めてもらってから試食*。
ん~素朴な食感、それに全粒粉ゆえの香ばしさ☆
ブルーベリーもたっぷり入っているので粉っぽくなり過ぎず*、とてもおいしいスコーンでした♪
*スコーンは温めに限ります☆
**ZOKAのスコーンはスターバックスのスコーンに比べてかなり粉っぽい食感です。おそらくクリームやバターなどの副材料があまり使われていないためではないでしょうか。
それだけに小麦本来の味と香りが楽しめるので、ZOKAのようなレシピのスコーンはけっこう好きです♪
ZOKA COFFEE（ゾッカ コーヒー）目白店：
東京都豊島区目白3-3-1 目白スクエアビル1・2F
03-5988-5578
月~金曜日：7:00~22:00
土・日・祝祭日：8:00~22:00
全席禁煙☆
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