2007年4月5日
クライアントとの打ち合わせ後に中野のカルマでランチ。カルマ来るのは半年ぶりかな。自転車で10分の距離だけど、中野って用事ないのよねぇ。
豚肉と鶏のどんぶり(中国茶付き)。と~っても素朴な味。素朴に弱いのよねぇ。
普段はどんぶりってあまり食べないけれど、カルマのどんぶりは特別。なんか、まかない飯をごちそうになってる気分☆ しばし栄養バランスを忘れるひと時…(といっても、当たり前に『黒米』)
どんぶりゆえ、量少なめ。男子は大盛りにすべし。小食? 男子にあらず。
東京都中野区中野5-32-9
03-3387-0602
11~24時(日曜12~23時)
カルマ(Karma)オフィシャルサイト
武富勝彦の十六穀米
黒米・赤米・緑米などの古代米を蘇らせ古代米づくりを再現。
イタリア、食のノーベル賞 【スローフードアワード受賞】