カレー屋の裏メニュー CLOVEのカレーは辛口に変更できると知り、ラム肉仕立てのオニオンカレーを辛口で注文
以前に何度かタマネギ丸ごとスパイシーカレーについて書いた(1, 2)、新宿の紀伊國屋書店の地下にあるCLOVEの裏メニュー的な情報です。
CLOVEのカレーは辛口に変更できる
CLOVEのその他のカレーは、タマネギ丸ごとスパイシーカレーと比...
カレー屋の裏メニュー 
焼きカレー SHIRO CAFEのゴロゴロ野菜の焼きカレー – 野菜の風味が最大限に感じられる調理法
実家へ帰省中に、地元砂川で人気のSHIRO CAFEでご飯を食べて来ました。
フードメニューは季節によって変化するようで、今回はカレーとパスタの中から、パスタは食べる機会が多いので、ゴロゴロ野菜の焼きカレーにしました。
まだ一度も焼きカレー...
カレーのトッピング 舞茸トッピングがオススメ＠新宿CLOVEのタマネギ丸ごとスパイシーカレー
新宿の紀伊國屋書店の地下にあるCLOVEのタマネギ丸ごとスパイシーカレー。最近は具をエビにして、さらに100円プラスして舞茸をトッピングする組み合わせがお気に入りです♪
カレーの情報紹介 8月11日の「食彩の王国」はカレー特集
本日8月11日の「食彩の王国」はカレー特集です。スリランカカレーやカレーうどんなどを中心に紹介されるようです。
スリランカカレーはほとんど食べたことがないので楽しみです。またジョナサンのカレーうどんは、出汁がとてもよく利いていてオススメです...
カレーの情報紹介 フジテレビ「ボクらの時代」にカレー研究家の水野仁輔さんが出演
本日6月17日（日）のフジテレビ「ボクらの時代」に、カレー研究家の水野仁輔さんが出演されます。他のゲストも俳優の大倉孝二さん、鈴木浩介さんと、いずれもカレー好きの方です。放送は朝7時から。
フジテレビ「ボクらの時代」公式サイト
シーフードカレー モンスナックのシーフードカレー＠オイスターソースが隠し味？のスープカレー
新宿の紀伊國屋書店の地下にあるモンスナックのシーフードカレーは、オイスターソースが隠し味のような美味しいスープカレーで、具も殻付きのムール貝やヒモ付きのホタテなどが入っていて具沢山でした。
カレーの情報紹介 MXテレビ「カレー放浪記」〜カレー研究家の一条もんこさんがマニアックなカレー店を紹介
先月からMXテレビで「カレー放浪記」という番組が放送されています。
カレー研究家の一条もんこさんが、カレー好き芸人の麒麟・田村さんとともにカレーを食べ歩くという番組ですが、一条さんの紹介するカレー店がメディアではまず取り上げられることのない...
カレーの情報紹介 8月5日の「食彩の王国」はカレー特集
明日8月5日（土）の「食彩の王国」でカレーが取り上げられます。
この番組は歴史だけでなく地域色豊かな内容ですので、一般的なカレーの番組とは一味違った内容が期待できそうです。
放送はテレビ朝日で朝9時30分からです。
食彩の王国HP
カレーの情報紹介 驚くほど手間暇をかけて作られる日本発祥のホテルカレー
先日、NHKの「趣味どきっ！カレーの世界」のことを紹介しましたが、第5回はホテルカレーの特集でした。
そのホテルカレー、値段が高いのはブランド料だとばかり思っていましたが、どんでもない間違いでした。
材料をすべて手作りする点はインドカレーな...
カレーの情報紹介 NHK「趣味どきっ！」の枠で世界のカレーを紹介する番組が始まりました
先週からNHKの「趣味どきっ!」の枠で、世界のカレーを紹介する番組が始まりました。講師はカレー研究家の水野仁輔さんです。全8回という本格的な内容ですので是非ご覧ください。