豆カレー(ダルカレー)でした…
新宿のインドカレー屋スパイスガーデンで晩ごはん。栄養バランスを考えて2種カレーセットにしました。一つは前回食べて美味しかったシーフードカレー、もう一つは…日替りカレーのマーメ カレーというのが気になります。
マーメ カレー…聞いたことのない名前のカレーです…
「マーメ カレーとはどういうカレーですか?」
「マメ カレーですよ」
??
(まさかと思いつつ)
「豆のカレーですか?」
「そうです」
なるほど、ダルカレー(インドの豆カレー)のことでしたか…
しかし、まさか日本語だったとは…それも微妙に違ってるしw
ひよこ豆カレー☆
豆カレーの豆は、ダルカレーでは一般的なひよこ豆*でした。豆カレーはとても素朴な味で、大好きなカレーの一つです☆
*ガルバンゾーとも呼ばれる、ビタミン・ミネラル・食物繊維が大変豊富な豆です☆
シーフードカレーが おすすめ☆
とはいえ、スパイスガーデンに限っては、もう一つのシーフードカレーの方が おすすめ☆ あさりの出汁とココナッツミルクの風味が効いた、とっても おいしいカレーです♪
ちなみにどちらのカレーも、辛口カレーが苦手な私でも甘くに感じるほど甘口なので、S&B オーガニック スパイスハーブ(ガラムマサラ)で辛さを調節して食べました。
インドカレー スパイスガーデン 新宿店:
東京都新宿区新宿2-12-4
03-5379-6651
11:00~翌6:00
朝まで営業してます☆
おいしい ひよこ豆カレー☆通販
ひよこ豆カレーほか、本格ダルカレー☆レシピ本♪
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