アルギン酸ナトリウムとは海藻に含まれる水溶性食物繊維で便秘解消・コレステロールを下げる、などの効能・効果が期待される栄養素です。
アルギン酸ナトリウムの効能・効果についてまとめてあります。
アルギン酸ナトリウムの効能・効果 目次：
アルギン酸ナトリウムとは
アルギン酸ナトリウムの性質
アルギン酸ナトリウムの効能・効果
・アルギン酸ナトリウムの循環器系への効能・効果
・アルギン酸ナトリウムの消化器系への効能・効果
・アルギン酸ナトリウムの内分泌・代謝系への効能・効果
・アルギン酸ナトリウムの皮膚への効能・効果
・アルギン酸ナトリウムのその他の効能・効果
アルギン酸ナトリウムの臨床試験での効能・効果
アルギン酸ナトリウムの効能・効果の科学的有効性
アルギン酸ナトリウムの摂取量
アルギン酸ナトリウムの摂取量上限（過剰摂取基準）・副作用・安全性
アルギン酸ナトリウムの相互作用
アルギン酸ナトリウムの特定保健用食品表示
アルギン酸ナトリウムの用途
アルギン酸ナトリウムの効能・効果 参考文献
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アルギン酸ナトリウムとは：
アルギン酸ナトリウムとは海藻*、特に褐藻類に分類される海藻に多く含まれる水溶性食物繊維です。
褐藻類に分類される海藻にはウミトラノオ、昆布（コンブ）、ひじき、ヒバマタ、ホンダワラ、もずく、ラッパモク、ワカメなどがあり、これらの海藻を食べることでアルギン酸ナトリウムを摂取することができます。
アルギン酸ナトリウムは便秘解消・コレステロールを下げる、などの効能・効果が期待される栄養成分です。
*関連健康食品ブログ：
海藻の栄養・効能・副作用
海藻類の栄養（栄養素）・効能・副作用
海草の栄養素・効能・副作用
アルギン酸ナトリウムの性質：
アルギン酸ナトリウムにはマグネシウムイオンやカルシウムイオンを添加するとゲル化する性質があります。
またアルギン酸ナトリウムには塩化カルシウムと反応してアルギン酸カルシウム*という不溶性食物繊維に変化するという性質もあります。
*関連健康食品ブログ：
アルギン酸カルシウムの効能・効果
アルギン酸ナトリウムの効能・効果：
アルギン酸ナトリウムには次のような効能・効果が期待されています。
（ただし必ずしも効能・効果が科学的に確かめられているものばかりとは限りません）
アルギン酸ナトリウムの循環器系への効能・効果
・食事からのコレステロールの吸収を妨げる効能・効果（血中コレステロールを下げる効能・効果）
アルギン酸ナトリウムの消化器系への効能・効果
・お腹の調子を整える（整腸への）効能・効果
・胃潰瘍・十二指腸潰瘍の原因となるピロリ菌への効能・効果
・便秘への効能・効果
アルギン酸ナトリウムの内分泌・代謝系への効能・効果
・血糖値を下げることによる糖尿病への効能・効果
アルギン酸ナトリウムの皮膚への効能・効果
・皮膚に付着した老廃物を除去する効能・効果
アルギン酸ナトリウムのその他の効能・効果
・食欲不振への効能・効果
アルギン酸ナトリウムの臨床試験での効能・効果：
・健常な女性がアルギン酸ナトリウムを1日4g、3週間摂取し続けたところ、排便回数・排便日数ともに有意に増加した
・便秘気味の人がアルギン酸ナトリウム4gを含むスープを摂取したところ、排便回数の増加、便の性状の改善が見られた
アルギン酸ナトリウムの効能・効果の科学的有効性：
効能・効果の有効性レベルA（複数の信頼できる調査において有効性を確認）
・高脂血症（脂質異常症）への効能・効果（血中コレステロールを下げる効能・効果）
※機能性食品素材便覧-特定保健用食品からサプリメント・健康食品までによる評価
アルギン酸ナトリウムの摂取量：
参考文献にアルギン酸ナトリウムの具体的な摂取量の基準は見当たりませんでした。
アルギン酸ナトリウムの摂取量上限（過剰摂取基準）・副作用・安全性：
アルギン酸ナトリウムの摂取量上限（過剰摂取基準）は体重1kgあたり男性0.27g、女性0.34gとされています。
これ以上のアルギン酸ナトリウムを過剰摂取すると軟便や下痢などの副作用を引き起こす可能性があります。
アルギン酸ナトリウムの相互作用：
参考文献にアルギン酸ナトリウムと薬・サプリメント・健康食品・他の栄養との相互作用の記述は見当たりませんでした。
アルギン酸ナトリウムの特定保健用食品表示：
アルギン酸ナトリウムには次のような特定保健用食品表示が認められています。
・海藻由来のアルギン酸ナトリウムを関与成分とする特定保健用食品・サプリメントへの「お腹の調子を整える」「コレステロールの気になる方に適する」旨の表示
・海藻由来のアルギン酸ナトリウムを関与成分とする特定保健用食品・サプリメントへの「コレステロールを吸収しにくくする」旨の表示
アルギン酸ナトリウムの用途：
アルギン酸ナトリウムは特定保健用食品・サプリメント*・健康食品としての利用のほか、薬（胃粘膜保護用剤）歯科印象剤、染料の捺染用の糊、紙のコーティング剤などとしても使われています。
*関連サプリメント ブログ：
アルギン酸ナトリウム サプリメントの効能・効果（作成中）
アルギン酸ナトリウムの効能・効果 参考文献：
機能性食品素材便覧-特定保健用食品からサプリメント・健康食品まで／薬事日報社
健康食事典／朝日新聞社
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アルギン酸ナトリウムほか、アルギン酸の効能・効果 解説本