エルダーの効能：エルダーとはスイカズラ科ニワトコ属のハーブで便秘・皮膚炎・風邪・インフルエンザなどへの効能が期待されている健康食品です。
エルダーの効能についてまとめてあります。
エルダーの効能 目次：
エルダーとは
エルダーの栄養
エルダーの効能
・エルダーの循環器系への効能
・エルダーの気管支系への効能
・エルダーの肝臓への効能
・エルダーの筋肉・皮膚・関節への効能
・エルダーの感覚器への効能
・エルダーの感染症への効能
・エルダーのその他の効能
エルダーの臨床試験での効能
エルダーの効能の科学的有効性
エルダーの摂取量
エルダーの摂取量上限（過剰摂取基準）・副作用・安全性
エルダーの相互作用
エルダーの用途
エルダーの花言葉
エルダーの効能・栄養 参考文献
エルダー ジュース・エルダー ハーブティー・エルダー化粧水ほか、エルダー スキンケア商品・エルダーの効能・栄養 解説本☆通販
エルダーとは：
エルダーとは、スイカズラ科ニワトコ属の植物で便秘・皮膚炎・風邪・インフルエンザなどへの効能が期待されているハーブです。
エルダーはジュースしてもよく飲まれています（エルダー ジュース）。
エルダーの栄養：
エルダーの実にビタミンA・ビタミンCなどのビタミンや目の健康に良いとされる色素のアントシアニンというファイトケミカルが多く含まれています。
エルダーの効能：
エルダーには次のような効能が期待されています。
（ただし必ずしも効能が科学的に確かめられているものばかりとは限りません）
エルダーの循環器系への効能
・エルダーの実・樹皮の便秘への効能
エルダーの気管支系への効能
・エルダーの実・花（エルダー）の咳への効能
・エルダーの実の扁桃炎への効能
・エルダーの実の気管支炎への効能
・エルダーの実の気管支炎予防への効能
エルダーの筋肉・皮膚・関節への効能
・エルダーの実のリウマチへの効能
・エルダーの樹皮の関節炎への効能
・エルダーの葉・樹皮の軽い火傷（やけど）・しもやけへの効能
・エルダーの軽い傷への効能
・皮膚炎への効能
エルダーの感覚器への効能
・エルダーの実・エルダーの副鼻腔炎（蓄膿症）への効能
・エルダーの目の痛みへの効能
エルダーの感染症への効能
・インフルエンザの症状改善への効能
・免疫力低下（免疫力を高める）への効能
・エルダーの実・エルダーのインフルエンザ・風邪への効能
・エルダーの実・エルダーのインフルエンザ・風邪予防への効能
・エルダーの実のヘルペスへの効能
・エルダーの実のHIV（エイズ）への効能
エルダーのその他の効能
・エルダーの実・エルダーの発熱への効能
・エルダーの実の発汗を促す効能
エルダーの臨床試験での効能：
・健康な人を対象とした試験でエルダー エキス（エルダーの実の抽出物）の摂取によりサイトカインが有意に増加し免疫力低下（免疫力を高める）の効能が認められた
・インフルエンザ患者の試験においてエルダー エキスを5日間摂取することで症状が早期に改善した
エルダーの効能の科学的有効性：
効能の有効性レベルB（一つの信頼できる調査において有効性を確認）
・インフルエンザの症状改善への効能
※機能性食品素材便覧-特定保健用食品からサプリメント・健康食品までによる評価
効能の有効性レベル3（効能の可能性が科学的に示唆）
・インフルエンザへの効能
・副鼻腔炎への効能
※健康食品のすべて-ナチュラルメディシン・データベース日本対応版／同文書院による評価
エルダーの摂取量：
参考文献にエルダーの具体的な摂取量の基準は見当たりませんでした。
エルダーの摂取量上限（過剰摂取基準）・副作用・安全性：
エルダー エキスの摂取は5日間までは安全とされています。
また加熱調理したエルダーの実は安全ですが、生および熟していないエルダーの実の摂取は悪心・嘔吐・激しい下痢などの副作用を引き起こす危険性があります。
また妊娠中・授乳中の女性はエルダーを摂取してはならないとされています。
エルダーの相互作用：
エルダーおよびエルダー エキスには次の薬との相互作用があることが知られています。
・免疫抑制薬
エルダーには免疫力をアップさせる作用があると考えられています。
そのため免疫抑制薬を服用している人がエルダーやエルダー エキスを摂取すると、免疫抑制薬の効能を弱めてしまう恐れがあります。
免疫抑制薬にはアザチオプリン・バシリキシマブ・シクロスポリン・ダシリツマブ・ムロモナブ-CD3・ミコフェノレート・タクロリスム・シロリムス・プレドニゾン・コルチコステロイドなどがあります。
エルダーの用途：
エルダーの実・花（エルダー）・葉が薬用ハーブとして用いられるほか、エルダーの葉を乾燥させたお茶（エルダーティー*）がハーブティーとして、またジュース（エルダー ジュース）として飲まれています。
またエルダーの実がチンキ剤**として用いられています。
その他ペット用シャンプーにもエルダーは使われています。
*エルダーティーの摂取量は乾燥させたエルダーの葉小さじ1杯を1カップのお湯に10分間浸したハーブティーを1日3回までとされています。
**エルダー チンキ剤の摂取量は小さじ1/2杯のエルダー チンキ剤を1日3回までとされています。
エルダーの花言葉：
エルダーの花言葉は熱狂・熱心さ・物事への熱中・哀れみ・苦しみを癒す人などです。
エルダーの効能・栄養 参考文献：
機能性食品素材便覧-特定保健用食品からサプリメント・健康食品まで／薬事日報社
健康食品のすべて-ナチュラルメディシン・データベース日本対応版／同文書院
ハーブの安全性ガイド／フレグランス・ジャーナル社
エルダー ジュース・エルダー ハーブティー☆通販
エルダー化粧水ほか、エルダー スキンケア商品☆通販
エルダーの効能・栄養 解説本