ガルシニアの毒性:ラットを用いたガルシニアパウダーの動物実験から、ガルシニアの長期間にわたる過剰摂取は精巣毒性(精細胞の萎縮と変性、精子形成不全)を生じる危険性があることが示唆されました。
ただしこのガルシニアの毒性はガルシニアを長期間にわたり過剰摂取した場合のケースですから、ガルシニア抽出物などのガルシニア健康食品を商品に記載の摂取量を守って摂取する限りガルシニアの毒性の心配はないと思われます。
精巣毒性ほかガルシニアの毒性・効能についてまとめてあります。
ガルシニアの毒性 目次:
ガルシニアとは
ガルシニアの有効成分
ガルシニアの効能
・ガルシニアのダイエットへの効能
・ガルシニアの消化器系への効能
・ガルシニアのその他の効能
ガルシニアの臨床試験での効能
ガルシニアの効能の科学的有効性
ガルシニアの摂取量
ガルシニアの毒性・摂取量上限(過剰摂取基準)・副作用・安全性
・ガルシニアを摂取してはいけない人
・ガルシニアの過剰摂取による毒性・副作用
・ガルシニアの副作用
ガルシニアの相互作用
ガルシニアの用途
・ダイエット食品
・ダイエット茶
・スパイス
精巣毒性ほかガルシニアの毒性・効能 参考文献
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ガルシニアとは:
ガルシニアとは正式にはガルシニアカンボジア*と呼ばれるオトギリソウ科フクギ属のスパイスで、ガルシニアに含まれるHCA(ヒドロキシクエン酸)*に食欲抑制によるダイエットへの効能が期待されています。
(正確にはガルシニアとはガルシニアカンボジアの果実成分の由来物(エキス)のことを指すようです)
*関連スパイス・栄養成分ブログ:
ガルシニアカンボジアの効能
HCA(ヒドロキシクエン酸)(作成中)
そのためガルシニアはアメリカでスパイスダイエットと呼ばれ人気を集めています。
※昔からインドやスリランカなどガルシニアを料理のスパイスとして使う国では、スパイスにガルシニアを使うと食欲が抑えられることが知られており、そのことがガルシニアのダイエットの効能が注目されるきっかけとなりました。
ガルシニアの有効成分:
ガルシニアにはHCA(ヒドロキシクエン酸)という、糖質からの脂肪合成を阻害することで食欲を抑制する(満腹感を持続させる)ダイエットへの効能が期待されている有効成分が約50%含まれています。
ガルシニアの効能:
ガルシニアには次のような効能が期待されています。
(ただし必ずしも効能が科学的に確かめられているものばかりとは限りません)
ガルシニアのダイエットへの効能
・ガルシニア抽出物(ガルシニアの果実の外皮の抽出物)の摂取によるダイエットへの効能
・ガルシニアに含まれるHCA(ヒドロキシクエン酸)の脂肪燃焼を促すことによるダイエットへの効能
ガルシニアの消化器系への効能
・赤痢の際の下剤としての効能
ガルシニアのその他の効能
・寄生虫などの処置への効能
・運動持久力を高める効能(ガルシニアに含まれるHCA(ヒドロキシクエン酸)の作用により糖質からの脂肪合成が阻害され、その結果筋肉内のグリコーゲンの量が増加することによる効能)
ガルシニアの臨床試験での効能:
・肥満気味の男女を対象としたアメリカの二重盲検試験においてガルシニアエキス摂取群で体重が8週間で有意に減少した(ダイエットへの効能が見られた)
・韓国でガルシニアを5日間摂取した後の運動負荷後の体力測定により脂肪燃焼量が増加し持久力が高まったなどの効能が確認された
ガルシニアの効能の科学的有効性:
効能の有効性レベル4(効能が期待できないかもしれない)
・体重減少(ダイエットへの効能)
※健康食品のすべて-ナチュラルメディシン・データベース日本対応版/同文書院による評価
ガルシニアの摂取量:
ガルシニアのダイエットのへ効能が期待できる摂取量はHCA(ヒドロキシクエン酸)の含有量で体重1kgあたり15-30mgとされています。
ガルシニアの毒性・摂取量上限(過剰摂取基準)・副作用・安全性:
ガルシニアの摂取量上限(過剰摂取基準)は安全性を考慮してHCA(ヒドロキシクエン酸)の含有量で体重1kgあたり15-30mgとされています。
ガルシニアを摂取してはいけない人
摂取量目安の範囲内で摂取する限りガルシニアの摂取は安全と考えられていますが、次に該当する人はガルシニアを摂取してはいけないとされています。
・妊娠中・授乳中の女性
ガルシニアの過剰摂取による毒性・副作用
ガルシニアを摂取量目安を超えて過剰摂取すると次のような毒性・副作用を生じる危険性があります。
・精巣毒性(精細胞の萎縮と変性、精子形成不全)
※ラットを用いたガルシニアパウダーの長期安全性試験において精巣への副作用の存在が強く示唆され、その動物実験で使われた水溶性のガルシニアパウダーSRが市販のガルシニア抽出物にも配合されていたため、厚生労働省は平成14年に「ガルシニア抽出物を継続的に摂取する健康食品に関する情報提供について」の通知を行い、長期間にわたる(ガルシニア抽出物サプリメントに記載の)摂取量基準を超えたガルシニアの過剰摂取による精巣毒性の副作用に注意を促しました。
(HCA(ヒドロキシクエン酸)778mg/kg相当のガルシニアパウダーをラットに投与したところ精巣毒性(精細胞の萎縮と変性、精子形成不全)が観察されました)
ただしこのガルシニアの精巣毒性はガルシニアやガルシニア抽出物サプリメントなどを長期間にわたり過剰摂取した場合のケースですから、ガルシニア抽出物サプリメントなどのガルシニア健康食品を商品に記載の摂取量を守って摂取する限りガルシニアの精巣毒性の心配はないと思われます。
ガルシニアの副作用
このほかガルシニアを摂取すると、まれに次のような副作用を生じることがあります。
・悪心
・胃など消化器の不快感
・頭痛
ガルシニアの相互作用:
参考文献にガルシニアと薬・サプリメント・ハーブ・他のスパイスとの相互作用の記述は見当たりませんでした。
ガルシニアの用途:
ガルシニアには次のような用途があります。
ダイエット食品
・ガルシニア抽出物のサプリメント(ガルシニア サプリメント*)などがダイエット食品として利用されています。
(ガルシニア抽出物のサプリメントを用いたダイエットはスパイスダイエットと呼ばれています)
*関連サプリメント ブログ:
ガルシニア サプリメント(作成中)
ダイエット茶
ガルシニアのお茶や他のダイエット効果の期待できる健康食品とブレンドされたガルシニア入りのお茶がダイエット茶として飲まれています(ガルシニア茶*)。
*関連ダイエット茶ブログ:
ガルシニア茶(作成中)
スパイス
ガルシニアはインドやスリランカでは酸味付けのスパイスとして料理に使われています。
精巣毒性ほかガルシニアの毒性・効能 参考文献:
機能性食品素材便覧-特定保健用食品からサプリメント・健康食品まで/薬事日報社
健康食品のすべて-ナチュラルメディシン・データベース日本対応版/同文書院
最新栄養成分事典/主婦の友社