大麦若葉粉末とは大麦若葉を粉末にしたもので、粉末を水に溶かして青汁（大麦若葉青汁）として飲まれています。
大麦若葉粉末には葉酸などのビタミンやミネラル・食物繊維などの栄養が多く含まれているため様々な効果が期待されている健康食品です。
大麦若葉粉末 目次：
大麦若葉粉末とは
大麦若葉粉末の栄養
大麦若葉粉末の効果
・大麦若葉粉末の膵臓への効果
・大麦若葉粉末の皮膚への効果
大麦若葉粉末の臨床試験での効果
大麦若葉粉末の効果の科学的有効性
大麦若葉粉末の摂取量
大麦若葉粉末の摂取量上限（過剰摂取基準）・副作用・安全性
・大麦アレルギーの人にもアレルギーの心配はない大麦若葉・大麦若葉粉末・大麦若葉青汁
大麦若葉粉末の相互作用
大麦若葉 青汁の原料の大麦若葉の取れる大麦の品種
大麦若葉 青汁の原料の大麦若葉の取れる大麦の生産量
大麦若葉 青汁の原料の大麦若葉の取れる大麦の学名
大麦若葉粉末の効果・栄養 参考文献
山本漢方 大麦若葉粉末ほか、おいしい大麦若葉粉末＆大麦若葉粉末の効果・大麦若葉粉末の栄養 解説本☆通販
大麦若葉粉末とは：
大麦若葉粉末とは大麦若葉*を粉末にしたもので、粉末を水に溶かして青汁（大麦若葉 青汁**）として飲まれています。
大麦若葉粉末には葉酸などのビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養が多く含まれているため様々な効果が期待されている健康食品です。
*大麦若葉粉末 関連健康食品ブログ：
大麦若葉の効能
大麦の栄養
**大麦若葉粉末 関連健康食品ブログ：
大麦若葉 青汁の効果
※大麦若葉粉末は保存が利くという点では大麦若葉 青汁よりも優れていますが、大麦若葉粉末には大麦若葉を粉末に加工する過程で栄養が損なわれる可能性も考えられますので、もしかしたら栄養摂取の観点からは大麦若葉 青汁の方が優れているかもしれません。
しかしそのような大麦若葉粉末のデメリットの可能性を差し引きましても、大麦若葉 青汁と違い、いつでも簡単に大麦若葉の栄養を摂取できる大麦若葉粉末のメリットは非常に大きいと思われます。
大麦若葉粉末の栄養：
大麦若葉粉末には葉酸・ビタミンB1・ビタミンC・ベータカロチン・カリウム・カルシウム・マグネシウムなどのビタミン・ミネラルや食物繊維およびクロロフィル（葉緑素）などの栄養が多く含まれています。
大麦若葉粉末の効果：
大麦若葉粉末には次のような効果が期待されています。
（ただし必ずしも効果が科学的に確かめられているとは限りません）
大麦若葉粉末の膵臓への効果
・膵炎への効果
大麦若葉粉末の皮膚への効果
・外傷や皮膚炎への効果
大麦若葉粉末の臨床試験での効果：
参考文献に大麦若葉粉末の臨床試験での効果の記述は見当たりませんでした。
大麦若葉粉末の効果の科学的有効性：
参考文献に大麦若葉粉末の効果の科学的有効性の記述は見当たりませんでした。
大麦若葉粉末の摂取量：
参考文献に大麦若葉粉末の具体的な摂取量の基準は見当たりませんでした。
大麦若葉粉末の摂取量上限（過剰摂取基準）・副作用・安全性：
参考文献に大麦若葉粉末の具体的な摂取量上限（過剰摂取基準）や過剰摂取による副作用の記述は見当たりませんでした。
大麦アレルギーの人にもアレルギーの心配はない大麦若葉・大麦若葉粉末・大麦若葉青汁
小麦に含まれるグルテンにアレルギーを起こす人は大麦にもアレルギーを起こす可能性があります（小麦に比べると少ないですが大麦にもグルテンが含まれています）。
ただし大麦から発芽した大麦若葉にはアレルギーの原因となるグルテンが含まれていませんので、小麦や大麦にアレルギーのある人でも大麦若葉や大麦若葉を原料とした大麦若葉粉末・大麦若葉青汁を摂取しても基本的にアレルギーの心配はないと思われます。
大麦若葉粉末の相互作用：
参考文献に大麦若葉粉末と薬・サプリメント・他の健康食品との相互作用の記述は見当たりませんでした。
大麦若葉粉末の原料の大麦若葉の取れる大麦の品種：
大麦若葉粉末の原料の大麦若葉の取れる大麦には二条大麦・四条大麦・六条大麦・裸大麦などの品種があります。
大麦若葉粉末の原料の大麦若葉の取れる大麦の生産量：
大麦若葉粉末の原料の大麦若葉の取れる大麦の生産量の多い国はロシアを始めとしたヨーロッパやアメリカ・オーストラリアなどで、日本の大麦の生産量はそれらの国の10分の1にも達していません。
しかし大麦若葉 青汁・大麦若葉粉末などの大麦若葉の健康食品に関しては、国産の大麦若葉を原料とした商品が数多く販売されています。
大麦若葉粉末の原料の大麦若葉の取れる大麦の学名：
大麦若葉粉末の原料の大麦若葉の取れる大麦の学名はHordeum vulgareです（オオムギ属オオムギ種の意）。
大麦若葉粉末の効果・栄養 参考文献：
機能性食品素材便覧-特定保健用食品からサプリメント・健康食品まで／薬事日報社
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大麦若葉粉末の効果・大麦若葉粉末の栄養 解説本