大麦若葉青汁の栄養：大麦若葉青汁とは大麦若葉を原料とした青汁で、葉酸などのビタミンやミネラル・食物繊維などの栄養が多く含まれている健康食品です。
大麦若葉青汁の栄養と効能についてまとめてあります。
大麦若葉青汁の栄養 目次：
大麦若葉青汁とは
大麦若葉青汁の栄養
大麦若葉青汁の効能
・大麦若葉青汁の膵臓への効能
・大麦若葉青汁の皮膚への効能
大麦若葉青汁の臨床試験での効能
大麦若葉青汁の効能の科学的有効性
大麦若葉青汁の摂取量
大麦若葉青汁の摂取量上限（過剰摂取基準）・副作用・安全性
・大麦アレルギーの人にもアレルギーの心配はない大麦若葉・大麦若葉青汁
大麦若葉青汁の相互作用
大麦若葉青汁の効能 参考文献
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大麦若葉青汁とは：
大麦若葉青汁とは大麦若葉*を原料とした青汁で、葉酸などのビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養が多く含まれているため様々な効能が期待されている健康食品です。
*関連健康食品ブログ：
大麦若葉の効能
大麦の栄養
大麦若葉青汁の栄養：
大麦若葉青汁には葉酸・ビタミンB1・ビタミンC・ベータカロチン・カリウム・カルシウム・マグネシウムなどのビタミン・ミネラルや食物繊維およびクロロフィル（葉緑素）などの栄養が多く含まれています。
大麦若葉青汁の効能：
大麦若葉青汁には次のような効能が期待されています。
（ただし必ずしも効能が科学的に確かめられているとは限りません）
大麦若葉青汁の膵臓への効能
・膵炎への効能
大麦若葉青汁の皮膚への効能
・外傷や皮膚炎への効能
大麦若葉青汁の臨床試験での効能：
参考文献に大麦若葉青汁の臨床試験での効能の記述は見当たりませんでした。
大麦若葉青汁の効能の科学的有効性：
参考文献に大麦若葉青汁の効能の科学的有効性の記述は見当たりませんでした。
大麦若葉青汁の摂取量：
参考文献に大麦若葉青汁の具体的な摂取量の基準は見当たりませんでした。
大麦若葉青汁の摂取量上限（過剰摂取基準）・副作用・安全性：
参考文献に大麦若葉青汁の具体的な摂取量上限（過剰摂取基準）や過剰摂取による副作用の記述は見当たりませんでした。
大麦アレルギーの人にもアレルギーの心配はない大麦若葉・大麦若葉青汁
小麦に含まれるグルテンにアレルギーを起こす人は大麦にもアレルギーを起こす可能性があります（小麦に比べると少ないですが大麦にもグルテンが含まれています）。
ただし大麦から発芽した大麦若葉にはアレルギーの原因となるグルテンが含まれていませんので、小麦や大麦にアレルギーのある人でも大麦若葉や大麦若葉を原料とした大麦若葉青汁を摂取しても基本的にアレルギーの心配はないと思われます。
大麦若葉青汁の相互作用：
参考文献に大麦若葉青汁と薬・サプリメント・他の健康食品との相互作用の記述は見当たりませんでした。
大麦若葉青汁の効能 参考文献：
機能性食品素材便覧-特定保健用食品からサプリメント・健康食品まで／薬事日報社
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