明日葉の効能:明日葉とは母乳の出をよくするなどの効能が期待され、またカルコン・ベータカロチン・ビタミンK・葉酸・ビタミンC・食物繊維を多く含み、漢方の原料としても使われている野菜です。
最近では明日葉に含まれるカルコンの癌予防への効能が注目されています。
明日葉の効能についてまとめてあります。
明日葉の効能 目次:
明日葉とは
明日葉の意味
明日葉の効能
・明日葉の循環器系への効能
・明日葉の消化器系への効能
・明日葉の生殖器系への効能
・明日葉の泌尿器系への効能
・明日葉の癌(がん)への効能
・明日葉のその他の効能
明日葉の臨床試験での効能
明日葉の効能の科学的有効性
明日葉の栄養
明日葉の摂取量
明日葉の過剰摂取による副作用
明日葉の相互作用
明日葉の利用法
明日葉のカロリー
明日葉の花言葉
明日葉の効能・栄養・カロリー 参考文献
明日葉茶・明日葉青汁・明日葉サプリメント・明日葉の効能・栄養・レシピ・料理・栽培方法・育て方 解説本☆通販
明日葉とは:
明日葉とはセリ科の野菜で母乳の出をよくするなどの効能が期待され、またカルコン・ベータカロチン・ビタミンK・葉酸・ビタミンC・食物繊維を多く含み、漢方の原料としても使われている健康食品です。
最近では明日葉に含まれるカルコンという成分の癌予防への効能が注目されています。
(明日葉はアメリカ国立癌研究所の癌予防を目的とした研究「デザイナーフーズ・プログラム」においてキャベツ・にんにく・大豆・にんじん*・生姜・甘草とともに最も発癌抑制効果(癌予防効果)の高い食品とされています)
*関連健康食品ブログ:
にんじん の栄養・効果
明日葉の意味:
明日葉は「今日葉を摘んでも明日には新しい葉が出てくる」と言われるほど生育力・生命力が盛んな野菜のため明日葉と名づけられたと言われています。
明日葉の効能:
明日葉には次のような効能が期待されています。
明日葉の循環器系への効能
・高血圧の予防への効能
・明日葉に含まれるルテオリンによる強心への効能
・明日葉に含まれるキサントアンゲロールによる血小板凝集抑制への効能
明日葉の消化器系への効能
・便秘への効能
・食欲不振への効能
・明日葉に含まれるキサントアンゲロールによる潰瘍への効能
明日葉の生殖器系への効能
・催乳への効能(母乳の出をよくする効能)
・精力増進効果
明日葉の泌尿器系への効能
・利尿効果(尿量を増やす効能)
明日葉の癌(がん)への効能
・明日葉に含まれるカルコン類(ポリフェノールの一種)による抗がん効果(癌の発生を予防する効能)
※明日葉はアメリカ国立癌研究所の癌予防を目的とした研究「デザイナーフーズ・プログラム」においてキャベツ・にんにく・大豆・にんじん*・生姜・甘草とともに最も発癌抑制効果(癌予防効果)の高い食品とされています。
明日葉のその他の効能
・疲労回復への効能
明日葉の臨床試験での効能:
参考文献に明日葉の臨床試験での効能についての記述は見当たりませんでした。
明日葉の効能の科学的有効性:
参考文献に明日葉の効能の科学的有効性についての記述は見当たりませんでした。
明日葉の栄養:
明日葉にはカルコン・カリウム・カルシウム・銅・マンガン・ベータカロチン・ビタミンE・ビタミンK・ビタミンB2・葉酸・パントテン酸・ビタミンC・食物繊維などの栄養が多く含まれ、特にカルコン*・ベータカロチン・ビタミンK・葉酸・ビタミンC・食物繊維が多く含まれています。
*明日葉関連栄養成分ブログ:
明日葉カルコン
カルコンの効能
明日葉の摂取量:
参考文献に明日葉の摂取量の基準についての記述は見当たりませんでした。
明日葉の過剰摂取による副作用:
具体的な摂取量は明らかではありませんが、明日葉を過剰摂取すると次のような副作用が現れることがあります。
・明日葉に含まれるフロクマリンの作用による光過敏症・皮膚炎
・明日葉の含まれた青汁(明日葉青汁)の過剰摂取による便秘・軟便
明日葉の相互作用:
参考文献に明日葉と薬や他の食品との相互作用についての記述は見当たりませんでした。
明日葉の利用法:
明日葉は食品(野菜)としての利用のほか、葉を乾燥させてお茶にしたり(明日葉茶*)青汁に入れたり(明日葉青汁*)漢方の原料(甘草)として利用されています。
また明日葉の母乳の出をよくする効能を利用して、乳牛の牧草としても用いられています。
*明日葉関連健康食品ブログ:
明日葉茶の効能
明日葉青汁の効能
明日葉のカロリー:
生の明日葉には33キロ カロリー、茹でた明日葉には31キロ カロリーのカロリーがあり、野菜としては少し高カロリーです。
明日葉の花言葉:
明日葉の花言葉は「旺盛な活動力」です。明日葉の意味でも触れました「今日葉を摘んでも明日には新しい葉が出てくる」と言われるほど強い明日葉の生育力・生命力が明日葉の花言葉の由来となっているようです。
明日葉の効能・栄養・カロリー 参考文献:
機能性食品素材便覧-特定保健用食品からサプリメント・健康食品まで/薬事日報社
五訂増補食品成分表
明日葉茶・明日葉青汁・明日葉サプリメント・明日葉健康食品☆通販
明日葉の効能・栄養・レシピ・料理・栽培・育て方 解説本