紫うまごやしの効能：紫うまごやしとはアルファルファとも呼ばれるマメ科のハーブで、高コレステロールなどへの効能が期待されている健康食品です。
紫うまごやしの効能についてまとめてあります。
紫うまごやし 目次：
紫うまごやしとは
紫うまごやしの栄養
紫うまごやしの効能
・紫うまごやしのアレルギー・免疫系への効能
・紫うまごやしの循環器系への効能
・紫うまごやしの消化器系への効能
・紫うまごやしの生殖器系への効能
・紫うまごやしの内分泌・代謝系への効能
・紫うまごやしの肝臓への効能
・紫うまごやしの筋肉・皮膚・関節への効能
・紫うまごやしの呼吸器系への効能
・紫うまごやしの歯・口腔内への効能
・紫うまごやしのその他の効能
紫うまごやしの臨床試験での効能
紫うまごやしの効能の科学的有効性
紫うまごやしの摂取量
紫うまごやしの摂取量上限（過剰摂取基準）・副作用・安全性
・紫うまごやしの過剰摂取による副作用
・紫うまごやし種の過剰摂取による副作用
・紫うまごやしを摂取してはいけない人
紫うまごやしの相互作用
紫うまごやしの用途
紫うまごやしの効能 参考文献
紫うまごやし サプリメント・紫うまごやし粉末・紫うまごやし茶（紫うまごやし ハーブティー）・紫うまごやしの効能 解説本☆通販
紫うまごやしとは：
紫うまごやしとはアルファルファ*とも呼ばれるマメ科のハーブで高コレステロールなどへの効能が期待されている健康食品です。
*紫うまごやし関連健康食品ブログ：
アルファルファの栄養
アルファルファの効能
アルファルファ ハーブ
アルファルファ野菜
紫うまごやしの栄養：
紫うまごやし（紫うまごやし）にはベータカロチン・ビタミンB群・ビタミンC・ビタミンD・ビタミンE・ビタミンKなどの栄養が多く含まれています。
紫うまごやし（紫うまごやし）にはこれらの栄養の他に、クマリン・サポニン・ステロール・フラボン・イソフラボン・アルカロイドなどのファイトケミカルが含まれています。
紫うまごやしの効能：
紫うまごやしには次のような効能が期待されています。
（ただし必ずしも効能が科学的に確かめられているものばかりとは限りません）
紫うまごやしのアレルギー・免疫系への効能
・花粉症への効能
・喘息への効能
紫うまごやしの循環器系への効能
・紫うまごやしに含まれるサポニンの高コレステロールへの効能（コレステロールを下げる効能）
・アテローム性動脈硬化への効能
・止血への効能
・血小板減少による紫斑病への効能
・貧血への効能
・軽度の糖尿病への効能
紫うまごやしの消化器系への効能
・痔（内痔核）への効能
・消化不良への効能
・便秘への効能
・食欲不振への効能
紫うまごやしの生殖器系への効能
・更年期障害への効能
・子宮筋腫への効能
・月経前症候群（PMS）への効能
・催乳薬としての効能
紫うまごやしの内分泌・代謝系への効能
・糖尿病への効能
紫うまごやしの肝臓への効能
・肝臓の解毒作用を高める効能
・肝機能を高める効能
紫うまごやしの筋肉・皮膚・関節への効能
・関節炎への効能
紫うまごやしの呼吸器系への効能
・喘息への効能
紫うまごやしの歯・口腔内への効能
・紫うまごやし エキスの歯列矯正後の歯茎の回復促進への効能
紫うまごやしのその他の効能
・紫うまごやし エキスの放射線療法で損傷した細胞のダメージ回復への効能
・滋養強壮への効能
・体重増加への効能
・疲労回復への効能
・紫うまごやし種（紫うまごやし種子）に含まれるケルセチンの抗酸化物質としての効能
紫うまごやしの臨床試験での効能：
・高脂血症（脂質異常症）患者に紫うまごやし種を8週間摂取させたところ、血中コレステロール値が有意に低下した
紫うまごやしの効能の科学的有効性：
効能の有効性レベル3（効能の可能性が科学的に示唆）
高コレステロールへの効能
※機能性食品素材便覧-特定保健用食品からサプリメント・健康食品までによる評価
紫うまごやしの摂取量：
紫うまごやしの摂取量は、紫うまごやし エキス500-1000mg/日、または生の紫うまごやしの若芽1カップ/日までとされています。
紫うまごやしの摂取量上限（過剰摂取基準）・副作用・安全性：
紫うまごやしの過剰摂取による副作用
紫うまごやしを食品として適量を摂取する限りでは副作用の危険性はありませんが、過剰摂取には次のような副作用を引き起こす危険性があります。
・紫うまごやしに含まれるプロフィリン*が肝機能に作用することによる光過敏症
（特にクロルプロマジンを服用している人は、紫うまごやしの過剰摂取によるこの副作用が生じやすくなります）
・紫うまごやしにはエストロゲン様作用を持つ成分が含まれているため、妊娠中・授乳中の女性の方は紫うまごやしの過剰摂取には注意が必要です。
（ただし紫うまごやしを野菜として適量を摂取する限りでは、妊娠中・授乳中の女性の方にも安全です）
*紫うまごやし関連健康食品ブログ：
プロフィリン
プロフィリンの副作用
紫うまごやし種の過剰摂取による副作用
紫うまごやし種の過剰摂取には次のような副作用を引き起こす危険性があります。
・紫うまごやし種に含まれるカナバニンの作用による巨脾症
・紫うまごやし種に含まれるカナバニンの作用による可逆的汎血球減少症
紫うまごやしを摂取してはいけない人
次に該当する人は紫うまごやしを摂取してはならないとされています。
・全身性エリテマトーデス（発作を起こすため）
・リウマチなどの自己免疫性疾患
・乳がん
・子宮がん
・卵巣がん
・子宮内膜症
・子宮筋腫
紫うまごやしの相互作用：
紫うまごやしおよび紫うまごやし種には次の薬・栄養・サプリメント・ハーブとの相互作用があることが知られています。
・ビタミンE
紫うまごやしにはサポニンが含まれているため、紫うまごやしとビタミンEサプリメント・ビタミンE製剤を同時摂取するとビタミンEの吸収に影響を与えることがあります。
・抗凝血薬
抗凝血薬を服用している人が紫うまごやしをビタミンKサプリメント・ビタミンK製剤・ビタミンKを多く含むハーブ（パセリ・オオバコ*・イラクサ（ネトル）**など）と同時摂取すると、抗凝血薬の作用が強まる危険性があります。
また紫うまごやしの過剰摂取にも同様の危険性があります。
*紫うまごやし関連ハーブ ブログ：オオバコの効能
*紫うまごやし関連ハーブ ブログ：
イラクサの効能
ネトルの効能
・ピル（経口避妊薬）
ピル（経口避妊薬）を服用している人が紫うまごやしを過剰摂取すると、薬の作用に影響を与える危険性があります。
・ホルモン治療薬
ホルモン治療薬を服用している人が紫うまごやしを過剰摂取すると、薬の作用に影響を与える危険性があります。
紫うまごやしの用途：
播種後、3~7日後の幼苗が紫うまごやしスプラウト（紫うまごやしもやし）として、サラダなどの食用に、また紫うまごやしの茎葉を粉砕し圧縮したもの、あるいはそれを固めたものがサプリメント*・健康食品として利用されています。
また紫うまごやしの窒素固定作用には牧草の発育を促す効果があるため、牧草地を肥沃にするためにも紫うまごやしは使われています。
*紫うまごやし関連サプリメント ブログ：
紫うまごやし サプリメント（作成中）
紫うまごやしの効能 参考文献：
機能性食品素材便覧-特定保健用食品からサプリメント・健康食品まで／薬事日報社
ハーブの安全性ガイド／フレグランス・ジャーナル社
紫うまごやし サプリメント・紫うまごやし粉末☆通販
紫うまごやし茶（紫うまごやし ハーブティー）通販
紫うまごやしの効能 解説本