スパイス

シナモンの効果

シナモンの効果：シナモンは糖尿病による血糖値の上昇を抑える効果や老化防止の効果が期待されているスパイスです。血糖値の上昇を抑える・老化防止の効果のほか、シナモンの効果についてまとめてあります。

ウコンの肝臓への効能：ウコンに含まれるクルクミンが体内で変化した抗酸化物質テトラヒドロクルクミンには肝臓の解毒作用強化や肝臓からの胆汁分泌促進などの効能が期待されています。肝臓への効能のほか、ウコンの効能についてまとめてあります。

ウコンの効果：ウコンはインド原産のしょうが科の多年草植物で、ウコンと名のつくものには春ウコン・秋ウコン*・紫ウコン（ガジュツ）・ジャワウコンなどがあります。ウコンに含まれるファイトケミカルの一種、クルクミンに抗酸化作用・肝臓機能強化の効果が期待されるスパイスです。

ウコンの効能：ウコンはインド原産のしょうが科の多年草植物で、ウコンと名のつくものには春ウコン・秋ウコン*・紫ウコン（ガジュツ）・ジャワウコンなどがあります。ウコンに含まれるファイトケミカルの一種、クルクミンに抗酸化作用・肝臓機能強化の効能が期待されるスパイスです。

シナモンの効能：シナモンは糖尿病による血糖値の上昇を抑える効能や毛細血管の老化防止の効能が期待されているスパイスです。血糖値の上昇を抑える・毛細血管の老化防止の効能のほか、シナモンの効能についてまとめてあります。

スパイスハーブを持ち歩く… 私は「食べ物の好み」にうるさい人間です。そして好みの味に仕上げるためには面倒も辞さない人間です。私は基本的に薄味志向かつ、香味野菜やハーブの香りをこよなく愛する人間です。しかし外食でテーブルに置かれているのは塩・コショウ・醤油など味を濃くするものばか […]

シナモンを持ち歩く… 私は「飲み物の好み」にうるさい人間です。そして好みの味に仕上げるためには面倒も辞さない人間です。カフェラテ・カプチーノにはシナモン☆ しかし、スターバックス・タリーズ以外でシナモンを置いてあるカフェはほとんどありません。ですから「自分で持ち歩かねば」ならな […]