- 2010年11月25日
燕麦オートミール
燕麦オートミールとは燕麦を精白後、蒸らして平たく押し潰した食品で、ビタミンB群・ミネラル・食物繊維などの栄養が大変豊富で、高コレステロールなどへの効能が期待されている健康食品です。燕麦オートミールの栄養・効能などについてまとめてあります。
- 2010年11月25日
オート麦アレルギー
オート麦アレルギー：オート麦にはグルテンが含まれているため小麦アレルギーの人はオート麦やオート麦ふすまにもアレルギーを起こす可能性があります。ただしオート麦・オート麦ふすまに含まれるグルテンは少量のため、一般的に小麦ほど酷いアレルギー症状にはならないようです。オート麦のアレルギー・効能などについてまとめてあります。
- 2010年11月25日
オーツ麦クッキー・オーツ麦ふすま入りクッキー
オーツ麦クッキーの効能：オーツ麦クッキー（オーツ麦ふすま入りクッキー）は臨床試験で高コレステロール患者の悪玉コレステロール値を下げる効能が確認されるなど脂質異常症（高脂血症）への効能が期待されている健康食品です。オーツ麦クッキー（オーツ麦ふすま入りクッキー）およびオーツ麦クッキーの材料のオーツ麦・オーツ麦ふすまの効能・栄養についてまとめてあります。
- 2010年11月25日
桂皮の副作用
桂皮の安全性・過剰摂取による副作用：桂皮を漢方薬やスパイスなど食品として摂取する限りではほとんどの方に安全ですが、桂皮オイル（桂皮精油）については内服・皮膚への直接塗布ともに安全ではありません。また桂皮を過剰摂取すると肝機能障害などの肝臓の病気を引き起こす副作用の危険性があります。桂皮の副作用・効能についてまとめてあります。
- 2010年11月24日
シナモン（ニッキ）
シナモン（ニッキ）の効果：シナモン（ニッキ）は糖尿病による血糖値の上昇を抑制する効果や毛細血管の老化防止の効果が期待されているスパイスです。シナモン（ニッキ）の効果についてまとめてあります。
- 2010年11月24日
大麦若葉のアレルギーへの効能および大麦若葉のアレルギー
大麦若葉はアレルギーへの効能が期待されている健康食品ですが、大麦若葉のアレルギーへの効能の科学的有効性についてはまだ十分な検証がなされていないようです。また大麦若葉はグルテンが含まれていないため大麦アレルギーの人が大麦若葉や大麦若葉青汁を摂取しても基本的にアレルギーの心配はないと思われます。大麦若葉のアレルギー・効能についてまとめてあります。
- 2010年11月24日
大麦の効果
大麦の効果：大麦は食物繊維などの栄養を多く含む穀物で、高コレステロール・高血圧・高血糖・癌予防・ダイエットなどへの効果が期待されている健康食品です。大麦の効果についてまとめてあります。
- 2010年11月24日
サイリウムの便秘への効果
サイリウムの便秘への効果：サイリウムとはオオバコ科に属するハーブで、種皮や種子に含まれる食物繊維による便秘、特に慢性の便秘への効果が期待され種皮（サイリウム種皮）の関与成分が特定保健用食品としても認められているハーブです。便秘解消への効果ほかサイリウムの効果についてまとめてあります。
- 2010年11月24日
オオバコの花言葉
オオバコの花言葉は「白人の足跡」「足跡を残す」などです。オオバコの足跡という花言葉はドイツの神話が由来のようです。ハーブのオオバコの花言葉・効能・栄養などについてまとめてあります。
- 2010年11月24日
シリマリンエキスとは
シリマリンエキスとはマリアアザミ（ミルクシスル）やオオヒレアザミの種子に含まれるフラボノイドの一種のシリマリンを抽出したエキスで、肝臓の病気などへの効能が期待されている健康食品です。シリマリンエキスはドイツでは消化不良の治療への使用が認められています。シリマリンエキスの効能についてまとめてあります。