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えん麦

  • 2010年11月25日

えん麦の品種

えん麦の品種:日本で栽培されている えん麦の品種は現在11品種あるようです(2010年11月現在)。食物繊維が豊富な健康食品、えん麦の品種・効能・栄養などについてまとめてあります。

  • 2010年6月17日

えん麦とは

えん麦とはイネ科カラスムギ属の植物で、食物繊維などの栄養を豊富に含むためシリアルの材料に欠かせないほか、コレステロール値を下げるなどの様々な効能が期待されている健康食品です。えん麦の効能・栄養などについてまとめてあります。