食物繊維 2010年5月28日 アルギン酸カリウムの効能・効果 アルギン酸カリウムとは海藻に含まれる水溶性食物繊維で血圧を下げる・コレステロールを下げる、などの効能・効果が期待される栄養成分(栄養素)です。