ハーブ 2010年9月29日 ギムネマとは ギムネマとはガガイモ科ホウライアオカヅラ属のハーブで、ギムネマに含まれるギムネマ酸による血糖値を下げる・ダイエット・コレステロールを下げるなどの効能が期待されている健康食品です。