ゴジベリーとは

2010年11月20日

ゴジベリーとはクコとも呼ばれるナス科クコ属クコ種の植物で、ゴジベリーの実やゴジベリー葉・ゴジベリーの根皮が昔から漢方や民間薬として、同じくゴジベリーの実が薬膳料理・薬用酒（ゴジベリー酒）やドライフルーツとして利用されてきた健康食品です。ゴジベリーの実・ゴジベリー葉・ゴジベリーの根皮などゴジベリーの効能・栄養などについてまとめてあります。