スパイス 2010年11月9日 フェンネルシードとは フェンネルシードとはセリ科ウイキョウ属のハーブ フェンネルの種(果実)の部分で、胃の病気や気管支炎などへの効能が期待されているスパイスです。フェンネルシードの効能についてまとめてあります。