- 2010年5月19日
フコイダンとは
フコイダンとは海藻の褐藻類のみに含まれる多糖類で、低分子フコイダン・超低分子フコイダン・高分子フコイダンなどが健康食品・サプリメントとして販売されています。フコイダンは癌（がん）への効果が期待されているため、代替療法のフコイダン療法が注目されています。
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効果
- 2010年5月1日
燕麦の栄養・効能・効果
燕麦とはイネ科カラスムギ属の植物で、食物繊維などの栄養を豊富に含むためシリアルの材料に欠かせないほか、コレステロール値を下げるなどの様々な効能・効果が期待されている健康食品です。
- 2010年4月24日
オーツ麦・オーツ麦ふすまの栄養・効能・効果
オーツ麦とはイネ科カラスムギ属の植物で、食物繊維などの栄養を豊富に含むためシリアルの材料に欠かせないほか、コレステロール値を下げるなどの様々な効能・効果が期待されている健康食品です。
- 2010年4月20日
いんげん豆の種類・栄養・効能・効果
いんげん豆はカリウム・カルシウム・マグネシウム・リン・鉄分・食物繊維を多く含む健康食品です。いんげん豆には白いんげん豆・大正金時豆・うずら豆・虎豆・大福豆・白花いんげん豆などの種類があります。また白いんげん豆に多く含まれるファセオラミン・ファビノールの炭水化物の吸収抑制効果による肥満へのダイエットの効能・効果が期待されています。
- 2010年4月14日
朝鮮ニンジンの効果
朝鮮ニンジンの効果：朝鮮人参は中国では滋養強壮薬の王様とされる生薬で、多様な栄養成分が含まれているため様々な効果が期待されている健康食品です。朝鮮ニンジンの効果についてまとめてあります。
- 2010年4月10日
大麦若葉の効能
大麦若葉の効能：大麦若葉は緑黄色野菜よりも葉酸などのビタミンやミネラル・食物繊維などの栄養素（栄養成分）が多く含まれているため青汁（大麦若葉青汁）の材料などに使われている健康食品です。大麦若葉の効能についてまとめてあります。
- 2010年3月27日
ファビノールの効果
ファビノールの効果：ファビノールとは白いんげん豆に多く含まれる成分で、炭水化物の吸収を阻害する作用があるため、肥満の人のダイエット効果が期待されているファイトケミカルです。ファビノールの効果についてまとめてあります。