大豆アレルギー

• 2010年12月19日

オリーブ油のアレルギー（アレルギー対策）への効能

オリーブ油のアレルギー（アレルギー対策）への効能：オリーブ油自体には現在までのところアレルギーへの効能の科学的有効性は確認されていませんが、オリーブ油には大豆アレルギーの原因となる大豆蛋白が含まれていませんので、大豆アレルギーの方は調理油やドレッシングの油をサラダ油からオリーブ油に変えることでアレルギーを防ぐことができます。その意味でオリーブ油はアレルギー対策になります。オリーブ油の効能についてまとめてあります。