ビタミン 2015年3月19日 菜食やマクロビオティックは栄養学的にはビタミンB12欠乏症を招いてしまうそうです 菜食やマクロビオティックは栄養学的には動物性食品に含まれるビタミンB12を摂取できないため、ビタミンB12欠乏症を招いてしまうそうです。