- 2013年5月24日
海藻の摂りすぎの危険性
海藻の摂りすぎはヨウ素の過剰摂取により甲状腺の病気の副作用を引き起こす危険性があります。また近年では原発事故による放射能汚染の危険性も危惧されています。海藻の摂りすぎによる副作用その他の危険性や栄養・効能などについてまとめてあります。
海藻の摂りすぎはヨウ素の過剰摂取により甲状腺の病気の副作用を引き起こす危険性があります。また近年では原発事故による放射能汚染の危険性も危惧されています。海藻の摂りすぎによる副作用その他の危険性や栄養・効能などについてまとめてあります。
海藻の栄養:(海藻の種類によってそれぞれの栄養の含有量に差はありますが)海藻にはカルシウム・亜鉛・ヨウ素(ヨード)などのミネラルや、アルギン酸ナトリウム・アルギン酸カリウム・アルギン酸カルシウムなどの食物繊維や、多糖類のフコイダン・フノラン、アミノペプチドの海苔ペプチド・わかめペプチドなどの栄養が多く含まれています。海藻の栄養・効能などについてまとめてあります。
海藻の便秘解消効果:海藻は水溶性食物繊維のアルギン酸ナトリウム・アルギン酸カリウムが豊富なため便秘解消の効果が期待されている健康食品です。便秘解消ほか、海藻の効果についてまとめてあります。
海藻の効果:海藻は食物繊維が豊富なため悪玉コレステロールを下げる・便秘解消などの効果が期待されている健康食品です。悪玉コレステロールを下げる・便秘解消のほか、海藻の効果についてまとめてあります。
海藻の種類:海藻には褐藻類・紅藻類・緑藻類などの種類があり、それぞれの海藻の種類により栄養や効能が異なっています。海藻の種類・栄養・効能などについてまとめてあります。