- 2010年2月14日
ビタミンB6の効果・効能・欠乏症・過剰摂取・ビタミンB6を含む食品
ビタミンB6とはリボフラビンとも呼ばれるビタミンで、皮膚や粘膜の健康維持・疲労回復の効果が期待でき、また糖質・脂質・たんぱく質をエネルギーに変える際に欠かせない栄養素であるため不足・欠乏すると様々な欠乏症の症状が生じます。ビタミンB6を多く含む食品にはレバー・うなぎ・牛乳・納豆などがあります。
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過剰摂取
- 2010年2月11日
ビタミンB2の効果・摂取量・不足・欠乏症・ビタミンB2を多く含む食品
ビタミンB2とはリボフラビンとも呼ばれるビタミンで、皮膚や粘膜の健康維持・疲労回復の効果が期待でき、また糖質・脂質・たんぱく質をエネルギーに変える際に欠かせない栄養素であるため不足・欠乏すると様々な欠乏症の症状が生じます。ビタミンB2を多く含む食品にはレバー・うなぎ・牛乳・納豆などがあります。
- 2010年2月9日
高麗人参の効能
高麗人参の効能：高麗人参は朝鮮人参とも呼ばれる中国では滋養強壮薬の王様とされる生薬で、多様な栄養成分が含まれているため様々な効能が期待されている健康食品です。高麗人参の効能についてまとめてあります。
- 2010年1月26日
ビタミンAの効果・摂取量・過剰摂取・欠乏症・ビタミンAを含む食品
ビタミンAとはレチノールとも呼ばれるビタミンで、目や皮膚の健康維持・感染症・がんの予防効果などが期待できる栄養です。レバーをはじめ肉・乳製品・卵・脂肪分の多い魚などの食品に多く含まれています。なおビタミンAは脂溶性ビタミンのため体内に蓄積されやすく、そのため欠乏だけでなく過剰摂取にも注意が必要なビタミンです。
- 2007年5月1日
ベータカロチンの効能
ベータカロチンとはカロテノイドの一種で、体内で必要に応じてビタミンAが合成されるプロビタミンA（ビタミンA前駆体）として、また1980年代以降はその強力な抗酸化作用による癌・動脈硬化・生活習慣病予防の効能が注目されてきました。