健康食品の副作用 2010年11月20日 ギムネマの副作用 ギムネマの副作用:ギムネマは糖尿病などへの効能が期待される健康食品ですが、ギムネマには鉄分の吸収を阻害するという副作用があります。そのため貧血などの病気の治療目的で鉄分サプリメントを摂取している人はギムネマの副作用に注意する必要があります。ギムネマの副作用・効能についてまとめてあります。