青梅

• 2011年7月7日

梅干の種を飲み込んでしまっても大丈夫？ 梅の仁の安全性

うっかり梅干を種ごと飲み込んでしまったのですが、喉につかえてしまったのでない限りは健康被害などの心配はないようです。また青梅（未熟な梅）の仁の毒性についても、大量に（100個以上）摂取しない限りは致死量に達することはないようです。