ファイトケミカル 2007年4月27日 セロリの栄養 セロリはカリウムが豊富な野菜ですが、香り成分にもさまざまな抗酸化栄養素が含まれています。複数の鎮静作用を持つ成分により、イライラや頭痛を緩和させる効果があると考えられています。
