@スタバ。たまにはいつも食べないようなスイーツメニューを…ダブルチーズデニッシュ…たしかに脂肪分が多そうで今まで敬遠していたのもうなずけます^^;
おそるおそる?温めていただいたダブルチーズデニッシュを一口…
あらっ、外側のデニッシュ生地は意外とあっさりしています☆
続いて真ん中にトッピングされたチーズを…
チーズもほどよい酸味のあるチーズでけっこう美味しいです☆
何のチーズでしょう?
それとダブルチーズということは、チーズが2種類使われているということなのでしょうか? それとも真ん中のチーズだけでなく外側のデニッシュ生地にもチーズが練りこんであるのでダブルチーズなのでしょうか?
スタバのダブルチーズデニッシュのメニュー説明には「何層にも折ったデニッシュ生地に、コクと香りが特長のエダムチーズとクリーミーで酸味のあるサワークリームチーズ、味わいの異なる2種類のチーズを使用して焼き上げました。朝食やランチにもおすすめです。」とありました。
なるほど、真ん中のチーズの酸味はサワークリームチーズの酸味でしたか☆
気になるダブルチーズデニッシュのカロリーは351キロ カロリー…予想通り高カロリーなスイーツです。
高カロリーなのは真ん中のサワークリームチーズのせいばかりではなく、おそらく外側のデニッシュもかなり高カロリーだと思われます。
以前にデニッシュやクロワッサンのレシピを見たときに、小麦粉と同量のバターを使うことを知り絶句した覚えがありますので…
スタバのダブルチーズデニッシュは、外側のデニッシュはあっさり、真ん中のチーズはほどよい酸味の美味しいデニッシュでした♪
ただしデニッシュ+チーズたっぷりゆえ、脂肪分の摂りすぎにはご注意を(T_T)
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