2018年3月17日
先ほどランチを食べていた店で、隣に座っていた就活生風の女子の間で、スタバのことが話題となっていました。
話の内容は「本社勤務ならいいけど、それ以外の配属なら絶対に行かない」というものでした。
スタバと言えば、カフェのアルバイトではライバルの追随を許さないほどの圧倒的な人気と聞きます。
そのスタバでさえ、いざ就職となるとこの厳しい評価です。
私のよく行く新宿のある店舗も利用し始めて3年くらいになりますが、毎年ベテランのバリスタが就職で辞めて行くため、3年前からの人は一人も残っていない気がします。
飲食業界の正社員の雇用の難しさを目の当たりにする話でした。