2015年1月18日
チーズ＆ベーコン クロワッサン＠スタバ☆発酵バターの風味
スタバのチーズ＆ベーコン クロワッサン☆
＠スタバ六本木店。スイーツの試食で豆乳パンケーキを食べたのですが、まだまだ。追加フードですw
チーズ＆ベーコン クロワッサン。まだ食べたことのないフードメニューです、これにしました☆
もちろんクロワッサンは温めで。
発酵バターのクロワッサン☆
むむっ、このバターの香りは…
メニュー説明によると
「独特なコクと豊潤な香りが特長のフランス産発酵バターをたっぷりと使いました。香り豊かな風味とサックリとした食感が楽しめます。チーズとベーコンをトッピングして、さらにコクをプラス」
やはり発酵バターでしたか☆
発酵バター独特の風味とベーコンのコクがマッチしたおいしいクロワッサンです♪
チーズ＆ベーコン クロワッサンは温めた方が発酵バターとベーコンの風味が増しておいしくなります。ぜひ温めで♪
クロワッサンは断然、発酵バター！
巷では「発酵バターはクセがある」と敬遠されがちなようですが、私は逆に普通のバターの臭みの方が気になります。特にバタートーストを食べた後に唇に残るバターの臭いがたまらなく嫌なんです（T_T）
だからクロワッサンのバターは断然、発酵バターです！
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