ピアディーニ ベジタブル＠スタバのヘルシーフード

スタバのフードメニュー ピアディーニ ベジタブル☆

＠スタバ西新宿三井ビル店。本日発売の新作フードメニュー ピアディーニ ベジタブルをさっそく食べてみました。

全粒粉小麦100%のピアディーニ ベジタブル？

スタバのサイトのメニュー説明によれば「全粒粉や牛乳を使った生地を薄くサックリと焼き上げ、野菜をたっぷり包みました」とありますが、フィローネ以上に粉っぽい食感はもしかしたら全粒粉小麦100%のパン生地かもしれません。
形はガレット（そば粉のクレープ）*そっくりですが、味と食感は全粒粉のピタパンを食べているような素朴な感じのパンです。
ちなみにピアディーニとはSogni d’Oro-イタリアで手作りさんのブログを拝見しますと「エミリア・ロマーニャ地方で古くから食べられているパンの一種で、イーストを使わずに薄く平べったく焼いた、ナンのようなパン」だそうです。
なるほど、イーストを使わない無発酵パンなので、あまり膨らまずピタパンのように平べったい形なのですね☆
*ガレットでしたら神楽坂のカフェ クレープリー ル ブルターニュが断然オススメです♪

スタバのヘルシーフード ピアディーニ ベジタブル：

同じくメニュー説明には「トマト・タマネギ・ズッキーニ・パプリカ・人参・レッドキドニー（赤インゲン）・大豆・白インゲン・ガルバンゾー（ヒヨコマメ）などをスパイシーでコクのあるハーブトマトソースでまとめています」とありますが、ハーブトマトソースがたっぷりと使われた見た目に反して味はかなり薄味。自然食メニュー並みの味付けの薄さです。
健康フェチの私は薄味といい粉っぽい食感といい大歓迎ですが、かなり好みの分かれる味と食感だと思います。
ちなみに私はエルブ・ド・プロバンスというフランスのミックスハーブとパプリカ（にがりに似た塩辛さのあるスパイス）をかけていただきました。
（健康フェチゆえ、スパイスをいくつも持ち歩いているのですｗ）
※今度食べてみようと思いますが、ピアディーニ ベーコン&エッグの方はベーコン自体に塩気がありますので、ピアディーニ ベジタブルほど薄味ではないと思います。
関連ブログ：ピアディーニ ベーコン＆エッグ＠スタバ☆ベジタブルよりさらに薄味
全粒粉入りパンのサンドイッチ フィローネといい、このピアディーニ ベジタブルといい、スタバのフードメニューはヘルシー志向に向かっているようで私には嬉しい限りです♪

低カロリーなピアディーニ ベジタブル♪

気になるピアディーニ ベジタブルのカロリーは327キロ カロリー。全粒粉小麦と薄味の影響でしょうか、比較的低カロリーです☆
※ピアディーニはモーニング（~11:00）・ティータイム（15:00~）限定メニューのため、ランチタイム（11:00~15:00）には販売されていないようです。
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