ダイエットプロテイン＋サラダで咀嚼回数アップ☆

夕食をダイエットプロテインに置き換えることで摂取カロリーを抑えるダイエット方法について、一つ気になっていることがあります。それは咀嚼についてです。

減り続ける咀嚼力・咀嚼回数：

現代人は軟らかい食事を好むことから咀嚼力・咀嚼回数がどんどん低下していると言われます。咀嚼回数は、戦前に比べて半分、古代人に比べると1/6にまで減っているそうです。

咀嚼の効果：

咀嚼には次のような効果があることが知られています（咀嚼による唾液分泌の効果も含みます）。
1.消化酵素の分泌
2.免疫力アップ
3.皮膚の新陳代謝を促すホルモンの分泌
4.脳の血流の増加
このように咀嚼には様々な効果があるのですが、残念ながら咀嚼回数は減り続けています。食事の代わりにダイエットプロテインを飲むことは、結果的に咀嚼回数の低下にますます拍車をかけてしまいます。
「咀嚼回数・咀嚼の効果」参考ページ：咀嚼（そしゃく）：食事

ダイエットプロテイン＋サラダで咀嚼回数アップ☆

そこで提案ですが、ダイエットプロテインを飲む際に一緒にサラダも摂るようにすれば、咀嚼回数の低下に歯止めをかけることができるはずです。
摂取カロリーコントロールによるダイエット（減量）でもふれましたが、ノンオイルドレッシングやハーブソルトを使えば、気になる摂取カロリーの増加も最小限に抑えることができます。
また、サラダはカサがありますから満腹感がより得られますし、食物繊維を摂取することで、ダイエットサプリメントに含まれている炭水化物がゆっくりと吸収され、お腹も空きづらくなります（ダイエットサプリメントだけですと、すぐにお腹が空きませんか？）。
最近は嗜好の多様化に応える形で「ドレッシング抜きのサラダ」が増えてきています。そういったサラダを賢く利用しましょう♪
※食物繊維の摂取だけを考えれば寒天などの食品でも構わないのですが、寒天はダイエットには効果的ではあっても、ビタミン・ミネラル類をほとんど含んでいません。
これらの微量栄養素や、さらに酵素なども合わせて摂取できるのが野菜サラダの利点です。

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