2013年5月16日
今回のメニューリニューアルにつき、「キャベツとソーセージのポトフ」の他にもう一つカロリー表示が変更になっているメニューがあります。『シナモンフォカッチャ』です。
これまで「シナモンフォカッチャ」のカロリーは、プレーンなフォカッチャとほぼ同じ242キロ カロリーでしたが、どこか腑に落ちないところがありました…
シナモンフォカッチャには、フォカッチャの上に大量のシナモンシュガー*がかけられています。食べる時にお皿にこぼれ落ちるぐらいの量のシナモンシュガーが…
シナモンシュガーには10g当たり40キロ カロリー近いカロリーがありますので、プレーンフォカッチャとカロリーが変わらないはずはないのですが…
*シナモンではなくシナモンシュガーです! シナモンだけでは、ここまでの甘さにはなりません。
今回のカロリー表示変更で、シナモンフォカッチャのカロリーは268キロ カロリーとなりました。以前より26キロ カロリー増えています。
念のため問い合わせしたところ、「レシピの変更(具体的にはフォカッチャの生地に練りこんであるオリーブオイルの増量)によるもの」との回答をいただきました。
だとすると以前のシナモンフォカッチャは、プレーンフォカッチャに比べてオリーブオイルの量が抑えられていたのでしょう。疑問解決です☆
サイゼリア 公式サイト「シナモンフォカッチャ」紹介ページ
公式サイトでは、まだ以前のカロリー(242キロ カロリー)のままのようです。
まだデータがありません。