2013年5月16日
にんじんのカロリー表です。にんじん のカロリーについてまとめてあります。
にんじん は炭水化物が多いため野菜の中では割と高カロリーな食品です。
いずれも100gあたりの にんじん のカロリーです。
にんじん(皮つき・生) 37キロ カロリー
にんじん(皮つき・ゆで) 36キロ カロリー
にんじん(皮むき・生) 37キロ カロリー
にんじん(皮むき・ゆで) 39キロ カロリー
にんじん(冷凍) 35キロ カロリー
にんじんジュース・にんじん缶詰 28キロ カロリー
にんじんジュースの方が にんじん そのものよりも低カロリーなのはちょっと意外でした。
ジュース=高カロリーのイメージがありましたので。
スターバックス キャロットケーキ 372キロ カロリー
小ぶりのケーキの割には高カロリーです。野菜スイーツ専門店ポタジエのキャロットケーキはもう少し低カロリーだとは思いますが。
にんじん のカロリー参考文献:五訂増補食品成分表
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