麺料理

両国のベトナム料理ホイアン~ブンリュウ、フォーの炒め物、ミミガーとマンゴーのサラダなど定番以外のメニューが特にお勧め

両国にあるベトナム料理のお店ホイアンは、個人的にはフォーなどの定番料理よりも、ブンリュウ、フォーの炒め物、ミミガー(豚の耳)とマンゴーのサラダなど、日本ではあまり知られていないメニューが特にお勧めです。