料理ブログ - パート 23

トムヤムクンラーメン＠タイ料理ピッチーファー☆あっさり辛い

タイ料理ピッチーファーでランチ☆ 暑くて目が覚める。久々のランチだ。ランチと聞いて真っ先に思い浮かぶのが新宿のタイ料理ピッチーファー♪ 「あっさり」が一番：ん？トムヤムクンラーメン、まだ食べたことなかったな。これにしてみよ~♪ あら、以外とあっさりなのね。かつ、深みを失わな […]

ドイツ料理新宿東口ベルクでモーニング：昨日に続いて6時起き。まさか超夜型のアタシが、モーニング食べる身分になるなんて思わなかったな。ドイツ料理新宿東口ベルクでモーニング、何年ぶりだろう？会社勤めしていた頃に（遅刻した時に）食べて以来だ。メニューは「モーニングセット」「 […]

風邪にはトムヤムクンでしょ☆ 整体（四谷治療院）でのアドバイスどおり、風邪に効く辛い料理を食べるべくタイ料理ティーヌン（tinun）へ急行。辛い料理といえばトムヤムクン！トムヤムクンラーメン（海老入り）にする。ティーヌンのトムヤムクンラーメンは、辛みよりも酸味が利いていて […]

コラーゲンの塊、ポークアスピック☆ ＠ドイツ料理新宿東口ベルク。いつもエッセンベルクやジャーマンブランチを頼んだ時に、レバーとともに付いてくるパテ。ポークアスピックって言うらしい。どう見ても脂肪分たっぷりで、今まで食べずに残してた……なのに、なのに、その正体がコラーゲンの塊だっ […]

10年ぶりのナチュラルハーモニーアンゴロ☆ 今日は神宮前でエニアグラム月例ワークショップの日。寝不足だから体に優しく自然食、などと理屈こねつつ自然食レストランナチュラルハーモニーアンゴロでランチ。薄味になった？ハーモニーセットにする（一番安い）。「お待たせしました」 […]

やっとあった☆釜揚げしらすだし茶漬け♪ ＠えんだし茶漬け新宿ルミネ店。期間限定メニューが様変わり。今日は釜揚げしらすだし茶漬けにしてみよう♪ ずぅ~っと売り切れで待ってたのよぉ~ 白と緑：お~、しらすが山盛り！お湯をかける。お~~、緑色が広がっていく。これは面白 […]

ティーヌンでベトナムハーブヌードル♪ 整体（四谷治療院）のあと、ごはん食べようと洋食屋エリーゼに行ったら行列。よってティーヌンへ。ちょっと風邪気味なので温かい料理がいいな。ヌードルにしよう。あっ、ベトナムハーブヌードル♪ コリアンダー＋レモングラス＋バイマックルー＝わーい♪ […]

出来上がった名刺にへこみつつ、すぐ近所の中華料理香港園で夜ごはん。イカと小松菜醤油炒め定食これにしよう。おかず2品にスープ、杏仁豆腐がついて840円。このメニュー、これでもかと小松菜が入ってる（ゆうに3食分はある）。ついでに、イカもキクラゲも共にたっぷり。直径30センチはあ […]

今日は雨、ブルブル。てなわけで近所の蕎麦屋（そば屋）へ駆け込む。武田家の大原女うどん：ここ、蕎麦屋（そば屋）なんだけど、うどんの方が全然おいしい♪　品数も多いし。オススメは大原女（おはらめ）うどん。京風だしで雅びやわ~。（余談だけど、関西女子の「○○やわ～」、たまりません […]

不思議な香りのオムレツに遭遇☆ ここのところ新宿続きだったので、久々下北沢詣で。今日はカフェJamにしました。ついついセットメニューに惹かれ、『サラダプレートセット』を鶏ひき肉と玉ねぎのオムレツで。これに＋300円で紅茶（ポットサービス）を付けて、計1,200円このオムレツ […]