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韓国家庭料理チェゴヤのユッケジャン☆

今日は大晦日。新宿ベルクが休みのため韓国家庭料理チェゴヤへ行って見ますと幸い営業していましたのでチェゴヤでランチにしました。
とにかく寒いので体が温まるようにチゲかスープ料理に…まだチェゴヤでは食べたことのないユッケジャンに。
前回のコムタン@韓国料理チェゴヤ☆クッパは量が少なくなる?で懲りたのでクッパで注文せず、自分でユッケジャンに ごはんを入れてユッケジャンクッパにすることに…
ユッケジャン麺(ユッケジャンうどん・ユッケジャンラーメン)にも変更できます(他のスープ料理・チゲも同様)。

トマトスープ味&春雨入りの珍しいチェゴヤのユッケジャン☆

「お待たせしました。ユッケジャンでございます。」
あれ?トマトの香り…ユッケジャンってトマトスープでしたっけ?
半信半疑のままスープを一口…やはりトマトの味がします。トマトスープ味のユッケジャンです。さらに具に春雨まで入っています。これは珍しい☆
トマトスープ味のユッケジャンも春雨入りのユッケジャンも初めてです☆
※最近トマトスープを使ったラーメン(ex.四谷の太陽のトマト麺)やカレー(ex.代々木のCamp)がひそかに人気を集めていますが、もしかしてチェゴヤのユッケジャンもこのブームを意識したメニューなのでしょうか? それとも開店当初からこのレシピだったのでしょうか?

ユッケジャンなのに牛肉が少ない&味も濃すぎ…

しかしユッケジャンとは牛肉の辛口(激辛?)スープのことを指すはずですが、肝心の牛肉の姿がほとんど見当たりません…これではユッケジャンではなくただのクッパです(T_T)
おまけに味付けも濃すぎ…
そんなわけで珍しくはありますが、あまり美味しいとはいえないユッケジャンでした(T_T)
※韓国料理は辛いだけでなく全般的に塩分も多いため、日本の東北地方に匹敵するほど胃がんの発症率が高いそうです。
関連ブログ:塩分の取りすぎは高血圧+胃がんの発ガンリスクも高める-がん予防の生活習慣

ユッケジャンクッパにすれば良かった…

さらに運ばれてきたユッケジャンは前回クッパで注文したコムタンとは比べ物にならないほど具沢山でとても食べ切れませんでした…
こんなことならユッケジャンクッパで注文すれば良かったと少々後悔…なぜなら無理して食べたせいか(スターバックスのストロベリーロールを食べたときほどではありませんが)食後に消化不良を起こし気持ち悪くなってしまったのです(@_@;)
チェゴヤのユッケジャンは人気No.2のメニュー(人気No.1メニューはスンドゥブチゲ)とのことですが…私には味が濃すぎてあまり美味しい料理とは思えませんでした(T_T)

韓国家庭料理チェゴヤ代々木店:

東京都渋谷区代々木1-54-1 YS・Iビル1F
03-3320-5432
11:00~24:00(L.O. 23:30)
※チェゴヤは都内各地に店舗を持つ韓国家庭料理のチェーン店です。本場韓国の家庭料理がリーズナブルな値段で楽しめます♪
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P.S. ネットで月島にもチェゴヤのユッケジャンと同じように、トマトスープ味&春雨入りのユッケジャンを出す韓国料理のお店があるのを見つけました。
韓国味工房EIKO(月島)の『ユッケジャン定食』

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