いなり寿司＠おつな寿司☆揚げ物のような不思議な見た目、とても上品な味♪

今日、六本木605画廊のクロージングパーティーに参加した際に、ちょっと変わったいなり寿司をいただきました。
何と、見た目が揚げ物のように見えるのです。
オーナーにお聞きすると、おつな寿司という有名なお寿司屋さんのいなり寿司なのだそうです。
さらに揚げ物のような見た目は、揚げを裏返しているからだそうです。

早速いただくと、酸味が穏やかで柚子の香りが利いていて、とても上品な味でした♪
ご馳走様でした☆

おつな寿司HP