今日もgalerieH 宮川慶子展「Close yet far」を見た後に、三軒茶屋の自然食レストラン「ふろむあーすカフェ オハナ」で本日のOHANAプレートを食べて来ました。
今回の料理は写真の右側から次のとおりです。
・大根ステーキ キノコソース
・菜の花と人参のパッタイ
・厚揚げと春菊ソースがけ
これに野菜サラダと味噌汁に、玄米ごはんか七分づきの胚芽米のごはんがつきます。
味噌汁も赤だしで、とても美味しいです。
前回は揚げ物料理がありましたが今回はありませんでの、おかずのボリュームはそれほどありません。
またご飯の量もタニタ食堂の150gと同じくらいと思われますので、普段の食事と比べてかなり少なく、これでは全然足りないように思えます。
ですが実際に食べてみますと不思議と満腹感が得られます。
その理由は恐らくどの料理も食物繊維が豊富だからではないかと思われます。
また値段が決して安くないことに加えて、こうした丁寧に作られた料理を目にすると、自然とゆっくり味わって食べようという気持ちになることも、満腹感と関係しているように思えます。
※平日の12時から15まではランチタイムとして200円ほど安く食べられるようですのでオススメです。