牛丼・豚丼のお供に生姜の酢漬け☆
松屋の人気メニュー、牛丼・豚丼。でも、これだけだと栄養が偏りがち…セットメニューにするのも一つの手ですが、お勧めは生姜の酢漬け。
実は、牛丼・豚丼と生姜の酢漬けを合わせて食べるだけで意外な効果があるのです☆
それは、生姜の酢漬けのお酢（酢酸）の効果です。
お酢（酢酸）の効果：
肥満防止☆
酢には炭水化物の吸収速度を遅らせる効果があります。ゆっくり吸収されることで炭水化物が効率良くエネルギーとして使われるますので、余剰分が脂肪として蓄積されることが少なくなります。ですから生姜の酢漬けを合わせて食べることは肥満防止につながります☆
生姜の酢漬けの肥満防止効果は炭水化物の量に比例しますので、大盛りの場合はさらに効果が期待できます♪
ミネラルの吸収アップ☆
少し前の「あるある」で酢が亜鉛の吸収率を高めることが紹介されていましたが、酢が吸収率を高めるは亜鉛だけではありません。酢にはミネラル全般の吸収率をアップさせる効果があります。
牛丼・豚丼には亜鉛・鉄分などのミネラルが豊富に含まれていますので、生姜の酢漬けを一緒に摂ることで吸収率が格段にアップします☆
※もちろん吉野家でも牛丼・豚丼と生姜の酢漬けを一緒に摂ることは、松屋と同じく効果があります。
こだわり生姜の酢漬け＠お取寄せ