松屋の韓国料理? カルビチム定食:
松屋の新メニュー「カルビチム定食」をさっそく食べてみました。風邪気味なのでカルビ料理はちょうどいいと思ったので(^_^)
ん? 全然辛くない…むしろ甘い…それもプルコギのような甘さではなく、ハッシュドビーフ ライスのような甘さ…これってホントに韓国料理?
「カルビチム」だから韓国料理のはずですが…
味付けも濃い…
さらにカルビチムは甘ったるいだけでなく味も濃すぎ…おそらくコストを下げる目的で、短時間で味を滲み込ませるためにタレを濃くしたのでしょう。そのためか、牛肉には十分すぎるほど味が滲みてますが、味が滲み込みづらい野菜にはあまり味が付いていません…
けっこう期待していたメニューだけに、少々がっかりでした(T_T)
本場韓国のカルビ料理☆お取寄せ♪
人気韓国料理☆レシピ書籍