先日、雨に降られ偶然入った下北沢のカフェ猫魔音で再びランチ。インドネシア料理 サラダボウル ケチャップマニスごはん なるメニューを食べてみました。今回も おいしいカフェめし でした♪
カフェ猫魔音でインドネシア料理ランチ☆
カウンセリングのトレーニングを終え前回同様、下北沢のカフェ猫魔音でランチ。前回は沖縄料理タコライスを食べたので今回は別のメニュー…ドライカレーの他にグリーンボウルごはんというランチメニューが増えています☆
グリーンボウルごはん…ごはん の上に、たっぷりの野菜と目玉焼きをのせ、インドネシアのソースをかけたメニューとあります…こちらの方が美味しそう♪
というわけで、今日のランチはインドネシア料理グリーンボウルごはん です☆
先にサラダとスープが出てきました。おや？ 前回のランチのサラダと違ってます。今回はポテトの入った ごまドレッシングのサラダです。
サラダボウルのように混ぜ ごはん♪
いよいよグリーンボウルごはん登場☆ で、でかい…巨大なボウルにサラダがてんこ盛り…ごはん少なめでこの量…絶対無理…
「こちらのインドネシアの甘口醤油を少なめにかけ、よくまぜてお召し上がりください。」
言われたとおりサラダボウルのように混ぜ混ぜして食べました。
確かに日本の醤油に比べてかなり甘口の醤油です。ごはん の方もナシゴレンよりもクセがなくて美味しいです♪
絶対無理だと思っていたのに、食べるほど食が進み完食してしまいました☆
ケチャップマニス：
会計時にインドネシアの醤油の名前の尋ねました。
「ケチャップマニスです。」
「え？ ケチャップが入ってるんですか？」←ベタな反応w
「いえ、ケチャップは入ってないのですがそういう名前なんです。インドネシアの大豆から作られた たまり醤油で、ココナッツや砂糖が加えてあります。」
下北沢なのにランチ不毛地帯…
ランチメニューを増やす予定はないのか尋ねると
「この辺りはランチを召し上がるお客さんが少ないので食材が無駄になってしまう」
とのこと。
確かに、今日食べたケチャップマニスごはん も前回のタコライスも食材はほとんど同じ。味付けや調理方法の工夫だけで別の料理に仕上げているのは、あっぱれと言う他ありません☆
ところで、下北沢の駅から200mと離れていない場所なのにランチ不毛地帯だとは…意外でした。
下北沢のカフェ猫魔音：
東京都世田谷区北沢2-6-6 澤田ビルB1
03-5454-8007
カフェタイム AM11:30~ バータイム ~AM5:00
16時までランチタイム☆
P.S. 猫魔音は「ねこまね」と読むそうです。
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