サイゼリヤ

サイゼリヤ新宿区役所前店が、夜中の3時でもほぼ満席でビックリ

前日、体調不良で夜の9時まで寝ていたせいで、完全に昼夜逆転の生活リズムになってしまい、夜中の3時になっても眠くならないため、久しぶりにサイゼリヤ新宿区役所前店に来ました。歌舞伎町の近くの靖国通り沿いにあるため、普段は騒々しくても、さすがにこの時間は空いてるだろうと思って来ました […]

久しぶりに食べたサイゼリヤのキャベツのペペロンチーノは、以前の汁っぽさがなくなり、しっかりと炒めてあるため、ガーリックの香ばしい香りやキャベツの歯応えが感じられるなど、とても美味しくなっていました。

引き続き、サイゼリヤにて。誕生日につき、赤ワインだけでなく、これまで一度も食べたことのないメニューを注文してみました。エスカルゴのオーブン焼きです。前々から一度食べてみたいと思っていた料理なのですが、エスカルゴとはカタツムリのことなので抵抗がありました。ところが今回初めて食べ […]

本日は誕生日につき、イタリアンの名店サイゼリヤで、珠玉のグラスワインの赤をいただきました。いつもサイゼリヤで赤ワインを飲むと1杯でけっこう酔いが回るのですが、どうやら気のせいではなかったようです。今回も後ほど投稿するエスカルゴのオーブン焼きなどをいただきながらグラスワインの赤を […]

昨年の秋にイタリア中部地震復興支援の特別メニューとして期間限定販売されたサイゼリヤのアマトリチャーナビアンコが定番メニューとして再登場しました。ペコリーノチーズの香りが苦手でなければオススメのパスタです。

サイゼリヤの野菜好きのポタージュは、野菜の自然の甘みにセロリの香りがアクセントで利いていて、とても美味しいスープです。カロリーも定番スープのコーンクリームスープよりも低カロリーです。

サイゼリヤでは飲み残しのワインを持ち帰ることができるようです。ワインリストにも、しっかりそう書かれていますので。

サイゼリヤのアラビアータはショートパスタにソースがよく絡んだ濃厚な味で、また黒オリーブの香りがアクセントになっている風味の良いパスタです。

サイゼリヤのイタリア中部地震復興支援の特別メニューのアマトリチャーナビアンコを食べてみました。私には塩気が少々きつく感じられましたが、具のグァンチャーレ（豚ほほ肉の塩漬け）は旨味が感じられて、とても美味しかったです。これだけ単品で提供しても極上の酒の肴になる気がします。

先日サイゼリヤへ行くとイタリア中部地震復興支援として特別メニューが提供されていました。メニューは2種で、地震で壊滅的な被害を受けたイタリア中部の町アマトリーチェ発祥のパスタのアマトリチャーナのロッソ（トマト味）とビアンコ（チーズ味）です。どちらのパスタにも羊の乳から作られるペコ […]