今、目の前で目撃して初めて知りましたが、サイゼリヤのボトルワインは飲み切れなければボトルごと持ち帰りできるみたいです。
しかも常連さんには店員さんの方からそのように声をかけてくれるようです。
今日見たお客さんも「忘れてました。ありがとうございます。」と言っていましたので。
追伸）ワインリストを見ると一番下に、確かに「飲み切れないワインはお持ち帰りできます。お気軽にお申し付けください。」書かれていました。
と言うことは、もしかしたらデカンタのワインも持ち帰り可能かもしれませんので、試しにお願いしてみては如何でしょうか。
追伸2）ワインだけでなく料理も確か持ち帰り可能だと聞いたことがあります。